南昌疾控中心:重點(diǎn)防范手足口病腹瀉
目前,南昌市進(jìn)入食物中毒好發(fā)季節(jié),以細(xì)菌性食物中毒為主。食品操作生熟不分、交叉污染和加工人員帶菌操作是引起食物中毒的主要原因。因此,集體單位食堂以及餐飲業(yè)應(yīng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,注意食品操作衛(wèi)生;市民應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,做到不吃不潔、腐敗變質(zhì)食品和生食水產(chǎn)品。
感染性腹瀉是常見腸道傳染病,主要通過食物傳播,南昌發(fā)病高峰期為6~9月份。預(yù)防感染性腹瀉,應(yīng)該做到不喝生水,不吃生、半生及不潔、變質(zhì)腐敗食品,食用燒熟煮透食品;做到勤洗手;搞好家庭衛(wèi)生。
夏季是農(nóng)作物及瓜果噴灑農(nóng)藥的旺盛季節(jié)。每年5月份開始農(nóng)藥中毒報(bào)告病例逐漸上升,6~9月份為發(fā)病高峰。預(yù)防農(nóng)藥中毒首先要禁止銷售和使用國家明令禁止使用的農(nóng)藥。同時(shí),科學(xué)施藥,謹(jǐn)慎操作。
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